豚肉炒めとチョングッチャン

7月下旬、夫と 「수안뚝배기 순두부」 へ。いつもの제육볶음（豚肉炒め・11,000w）と청국장（チョングッチャン・9,000w）を注文した。それぞれ少し値上がりしていた。珍しく客は私たちだけだったが、そのうち続々と入ってきた。

どのメニューもご飯は釜飯なので、炊きあがるまでに少し時間がかかる。そのあいだ、セルフコーナーのおかずをつまんで待つ。味がしみしみの大根と豚肉の煮物や、ほくほくのジャガイモ、ミートボール、もやしのナムル、きゅうりのサラダなど。


やがて注文の品が運ばれてきた。豚肉炒めには白いスンドゥブがついてくる。だしが効いていておいしい。


豚肉炒めはボリューム満点。この店に通いはじめたころはまったく辛くなかったが、途中からややピリ辛の味付けになった。ご飯が進む味。


チョングッチャンも最近は若干ひりりと辛い。具だくさん。


おなかいっぱい。ごちそうさまでした。



수안뚝배기 순두부
釜山市東莱区寿安洞9-35 （東莱区明倫路63番ギル9）
(051) 556-3578
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:30

地図　https://naver.me/FPshixaY