2024年09月15日
干しスケトウダラスープの朝食 7
つづき
翌朝の朝食は무교동북어국집（武橋洞プゴクッチッ）へ。最近、漢江より北で泊まる場合は、ここの북어해장국（プゴヘジャンクッ・10,000w）が朝食の定番になりつつある。
オープン間もない7時過ぎに店に入ったが、すでにほぼ満席。相変わらずの人気だ。メニューは一種類しかないので、人数を伝えると自動的に料理が出てくる。各テーブルに用意されているオイジやキムチ、ニラを小皿に取り分けてスタンバイ。
干しスケトウダラの身や豆腐、卵の入ったスープは、朝の胃袋に染み渡るやさしい味。水キムチも美味。
スープと具はお代わり可能。物価高だしちょっと遠慮してスープだけお代わりを頼んだのだけど、気を利かせて具入りのものを持ってきてくれた。ありがとう！
テイクアウト用のパックもずらりと。これからも長く続けてほしい店。
表には日本の新聞やガイドブックで紹介されたページが。
무교동북어국집（武橋洞プゴクッチッ）
ソウル市中区茶洞173 （中区乙支路1ギル38）
(02) 777-3891
営業時間：7～20時（土日祝は15時まで）
地図 https://naver.me/5wfHWiSj
つづく
翌朝の朝食は무교동북어국집（武橋洞プゴクッチッ）へ。最近、漢江より北で泊まる場合は、ここの북어해장국（プゴヘジャンクッ・10,000w）が朝食の定番になりつつある。
オープン間もない7時過ぎに店に入ったが、すでにほぼ満席。相変わらずの人気だ。メニューは一種類しかないので、人数を伝えると自動的に料理が出てくる。各テーブルに用意されているオイジやキムチ、ニラを小皿に取り分けてスタンバイ。
干しスケトウダラの身や豆腐、卵の入ったスープは、朝の胃袋に染み渡るやさしい味。水キムチも美味。
スープと具はお代わり可能。物価高だしちょっと遠慮してスープだけお代わりを頼んだのだけど、気を利かせて具入りのものを持ってきてくれた。ありがとう！
テイクアウト用のパックもずらりと。これからも長く続けてほしい店。
表には日本の新聞やガイドブックで紹介されたページが。
무교동북어국집（武橋洞プゴクッチッ）
ソウル市中区茶洞173 （中区乙支路1ギル38）
(02) 777-3891
営業時間：7～20時（土日祝は15時まで）
地図 https://naver.me/5wfHWiSj
つづく
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