Busan nikki 2 (2014～):具だくさんピビムパッとマンドゥ

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2024年09月27日

具だくさんピビムパッとマンドゥ

5月はじめ、夫と久しぶりに봉평막국수（蓬坪マッククス）へ。待たずにすぐに入れたけど、客は多く、常にほぼ満席状態だった。相変わらずの人気だ。

私たちは돌판비빔밥（12,000w）を一つずつと왕만두（小・4,000w）も一つ注文した。目でも楽しめる돌판비빔밥（▼）。熱々に熱せられた浅い器に、各種野菜やひき肉、味付けこんにゃく、薄焼き卵、山菜などが彩りよく、ご飯の周りに盛り付けられている。

具だくさんピビムパッとマンドゥ

具だくさんピビムパッとマンドゥ

スープを少し回しかけてからコチュジャンを適量かけ、よくかき混ぜる。こうすると焦げ付きにくくてよい。美味。ときどき無性に食べたくなる味。

具だくさんピビムパッとマンドゥ

具だくさんピビムパッとマンドゥ

マンドゥ（小）は大ぶりのものが3個。

具だくさんピビムパッとマンドゥ

具だくさんピビムパッとマンドゥ

白菜キムチと열무김치（ヨルムキムチ）はやや辛め。

具だくさんピビムパッとマンドゥ

具だくさんピビムパッとマンドゥ

おいしくいただいて大満足。

具だくさんピビムパッとマンドゥ

具だくさんピビムパッとマンドゥ

봉평막국수（蓬坪マッククス）東莱本店
釜山市東莱区寿安洞1-25番地
(051) 552-7878
営業時間：11～21時

地図　https://naver.me/FCbBBVv1

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Posted by dilbelau2 at 08:59│Comments(0) │ご飯類│マンドゥ・餅・菓子

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