Busan nikki 2 (2014～)

6月28と29日の2日間、ソウル国際ブックフェア（6月26～30日）に行くためソウルへ。28日、会場のCOEXに入る前に、葉々社の小谷さんたちや翻訳家の五十嵐真希さんと奉恩寺（ポンウンサ）駅近くの食堂で昼食をとった。

昨年のブックフェアの際にも訪れた성북동청국장（城北洞チョングッチャン）という店。昨年食べてとても気に入った육회비빔밥（ユッケピビムパッ・15,000w）を注文した。


大きなボウルには、味噌ダレを添えたユッケ、サンチュ、海苔が入っている。ここにご飯とコチュジャンを入れてよくかき混ぜる。


チョングッチャンは4人分が大きな鍋で出てくるので、小皿に取り分けていただく。韓牛や大きめに切った豆腐や大根などがたっぷり入っている。コクがあってとてもおいしい。具だくさんでボリューム満点。チョングッチャンの原料の大豆は、京畿道長湍郡（現在の坡州市）のものを使っているそう。かつて王様にも献上されていた有名な大豆だそう。



ピビムパッもチョングッチャンもとてもおいしく、大満足。

食べ終えたところで、五十嵐さんからサプライズのプレゼントをいただいた。本にしては軽いし何だろうと思いつつ、包みを解くと、なんとなんと！　『ようこそ、ヒュナム洞書店へ』（集英社）が今年の本屋大賞翻訳小説部門1位を受賞した記念に、イラストレーターの火詩（ひうた）さんに描いてもらったという絵だった。発表式（授賞式）での著者ファン・ボルムさんと私の姿。二人が手にしている本のタイトルまでしっかり書き込まれている。細部まで丁寧に再現された温かい絵に大感激。五十嵐さん、ありがとうございました！　小谷さん、ごちそうさまでした！




성북동청국장（城北洞チョングッチャン）
ソウル市江南区三成洞160-20 （江南区奉恩寺路104ギル6）
(02) 3452-3880
営業時間：11:20～15:00、17：00～22:00
定休日：日曜日

地図　https://naver.me/xOCmA2kn

つづく