タットリタンと語学堂の恩師
釜慶(プギョン)大学付近で知人たちとランチをすることになったので、その前に、かつて夫婦ともどもお世話になった語学堂の先生に会いにいった。会うのはたぶん8年ぶり。釜山で暮らしはじめて間もないころに出会った先生で、授業がとてもわかりやすく、おもしろくて、おかげで 「韓国語の勉強は楽しい」 という印象を初期に抱くことができた。
しばらく見ないうちにキャンパスには見慣れぬオブジェができていたり、新しい建物が工事中だったり。美しいイチョウ並木は昔のまま。
語学堂の建物もほぼ変わっていなかった。懐かしい。
先生は小一時間ほど時間があるとのことだったので、大学の近くのカフェへ。習っていた当時の思い出や近況など、コーヒーを飲みながらいろいろおしゃべりした。この先生に出会えたのは本当に幸運だった。
やがて先生とお別れし、대봉찜닭という食堂に向かう。それにしても釜慶大の近くには食堂やカフェがぎっしり。若いエネルギーに満ちあふれている。
この食堂は、その知人の語学堂の先生おすすめの店だそうで、店に着いたときは満席。メニュー(チムタク、タットリタン)はどれも注文から20分ほどかかるので、席が空くのを待っているあいだに先に注文しておくようにと店員に勧められた。
その先生がおいしいと言っていたという닭도리탕(タットリタン・25,000w)を注文。何段階かある辛さレベルと、タンミョン(普通 or 平たい)を注文時に選択する。私たちはまったく辛くないレベルと、普通のタンミョンを選んだ。
ぶつ切りの鶏(一羽分)、大きくカットしたじゃがいも、にんじん、タマネギ、タンミョン、餅などが入っている。とてもおいしい。ご飯が進む味。ご飯は三つしかついていないので、一つ追加した(1,000w)。
대봉찜닭 慶星大本店
釜山市南区大淵洞50-63 (南区龍沼路19番ギル34)
0507-1496-4779
営業時間:11~22時
地図
https://naver.me/56IaJZ0C
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