2024年03月08日

ジューシーな豚足とポッサム

久しぶりに夫とチョッパル(豚足)を食べにいった。この店では冷菜チョッパルを食べることが多かったが、この日はチョッパルとポッサムの盛り合わせ 「삼다2족」(38,000w)を注文した。

ジューシーな豚足とポッサム

見るからにジューシーなツヤツヤのチョッパルとポッサム。お皿ごと、下にある固形燃料で冷めないよう温められている。

ジューシーな豚足とポッサム

ジューシーな豚足とポッサム

肉がてんこ盛りになっているが、一番下に太い骨(少し肉のついた)が置いてあり、その上に肉を並べてあるので、この山すべてが肉というわけではない。とはいえ、なかなかのボリューム。二人で食べるとおなかいっぱいになった。

ジューシーな豚足とポッサム

ジューシーな豚足とポッサム

見た目から期待したとおり、とても柔らかくてジューシー。ポッサムキムチも美味。

ジューシーな豚足とポッサム

ジューシーな豚足とポッサム

チョッパルも柔らかくて美味。漢方系の香りがフッと鼻に抜ける。

ジューシーな豚足とポッサム

もやしスープは青唐辛子のスライスが少し入っていて、少々ひりりとする。

ジューシーな豚足とポッサム

ジューシーな豚足とポッサム

客もそこそこ入ってくるが、相変わらず出前の注文がジャンジャン。大変おいしくて大満足。

ジューシーな豚足とポッサム

ジューシーな豚足とポッサム

삼다진족(森多真足)
釜山市東莱区明倫洞564-15 (東莱区明倫路139)
(051) 553-3327
営業時間:11:50~23:30


地図 https://naver.me/xTeSSf09



同じカテゴリー(牛・豚肉料理)の記事
町の洋食屋さん
町の洋食屋さん(2024-03-27 09:07)

大満足のテジカルビ
大満足のテジカルビ(2024-03-18 08:51)


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
ジューシーな豚足とポッサム
    コメント(0)