2024年10月16日
いつものミルミョンとマンドゥ
6月半ば、暑かったので夫とミルミョンを食べに。店先に7~8人待っていたが、5分弱で中に入れた。その後も行列は途切れることがなかった。本格的なミルミョンの季節の始まり。
물밀면(ムルミルミョン・8,000w)を二つと왕만두(ワンマンドゥ・7,000w)を一つ注文。料金は先払い。まず、やかんに入ったアツアツのユクス(茹で汁)が出てくる。各テーブルにある容器から酢漬け大根を小皿に取り分けてスタンバイ。
麺の白、ヤンニョムの赤、キュウリの緑、黄身の黄。見るからに美しく、おいしそう。酢を回しかけていただく。
一口口に入れたときにフンと感じられる漢方系の香りも良い。美味。
ワンマンドゥは薄めの皮の下に具がぎっしり。
日本人女性2人がBTS席の写真を撮っていた。ARMYさんかな。
ノウゼンカズラやあじさいが生き生きと。
동래밀면(東莱ミルミョン) 本店
釜山市東莱区寿安洞9-33 (東莱区明倫路47)
(051) 552-3092
営業時間:10~24時
地図 https://naver.me/GfaMYJCO
물밀면(ムルミルミョン・8,000w)を二つと왕만두(ワンマンドゥ・7,000w)を一つ注文。料金は先払い。まず、やかんに入ったアツアツのユクス(茹で汁)が出てくる。各テーブルにある容器から酢漬け大根を小皿に取り分けてスタンバイ。
麺の白、ヤンニョムの赤、キュウリの緑、黄身の黄。見るからに美しく、おいしそう。酢を回しかけていただく。
一口口に入れたときにフンと感じられる漢方系の香りも良い。美味。
ワンマンドゥは薄めの皮の下に具がぎっしり。
日本人女性2人がBTS席の写真を撮っていた。ARMYさんかな。
ノウゼンカズラやあじさいが生き生きと。
동래밀면(東莱ミルミョン) 本店
釜山市東莱区寿安洞9-33 (東莱区明倫路47)
(051) 552-3092
営業時間:10~24時
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