Busan nikki 2 (2014～):豚肉炒めとチョングッチャン

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2024年10月28日

豚肉炒めとチョングッチャン

7月下旬、夫と「수안뚝배기 순두부」へ。いつもの제육볶음（豚肉炒め・11,000w）と청국장（チョングッチャン・9,000w）を注文した。それぞれ少し値上がりしていた。珍しく客は私たちだけだったが、そのうち続々と入ってきた。

どのメニューもご飯は釜飯なので、炊きあがるまでに少し時間がかかる。そのあいだ、セルフコーナーのおかずをつまんで待つ。味がしみしみの大根と豚肉の煮物や、ほくほくのジャガイモ、ミートボール、もやしのナムル、きゅうりのサラダなど。

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めとチョングッチャン

やがて注文の品が運ばれてきた。豚肉炒めには白いスンドゥブがついてくる。だしが効いていておいしい。

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めはボリューム満点。この店に通いはじめたころはまったく辛くなかったが、途中からややピリ辛の味付けになった。ご飯が進む味。

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めとチョングッチャン

チョングッチャンも最近は若干ひりりと辛い。具だくさん。

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めとチョングッチャン

おなかいっぱい。ごちそうさまでした。

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めとチョングッチャン

豚肉炒めとチョングッチャン

수안뚝배기 순두부
釜山市東莱区寿安洞9-35 （東莱区明倫路63番ギル9）
(051) 556-3578
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:30

地図　https://naver.me/FPshixaY

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Posted by dilbelau2 at 16:55│Comments(0) │チゲ・チョンゴル・タン類

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