Busan nikki 2 (2014～)

7月中旬、再び福岡へ。前回行って気に入った 「チャイナ梅の花」 を再訪。この日は夏のおすすめランチ（6月～8月・2,600円）を注文した。予約しておいたら個室に案内してくれた。窓から庭が見えていい感じ。落ち着いて食事ができる。



夏野菜の彩り生春巻き（右）と嶺岡豆腐と生ハムの黒酢ソース掛け。


冬瓜のスープ。


ネットのクーポンでつけてもらった海老の豆乳マヨネーズ和え。もともとのコース内容とかぶるけど、海老は好きなので。


海老とマンゴーの豆乳マヨネーズ和え。器も素敵。


このあたりで、ふく福豆冨の鍋が火にかけられる。中はまだ完全に液体。


夏野菜と大根餅の豆鼓蒸し。


そのうち、ふく福豆冨が固まって食べ頃に。海老とトマトのチリソースあん掛けを添えていただく。



まきまき酢豚 シークワーサー仕立て。シークワーサーの酸味がすっきり爽やか。


黒胡麻豆乳冷やし担々麵。ごまの風味とピリ辛がマッチ。


杏仁豆腐ドラゴンフルーツソース掛け（左）とパインココナツアイス。


食後のコーヒー（250円）も。


どれもとてもおいしくて、たくさんの種類を少しずつ食べられるので満足感が大きい。季節に合わせたお花やお軸も楽しみの一つ。前回は兜だった。




チャイナ梅の花 福岡東店　
福岡県福岡市東区八田4-1-1
092-674-3838
https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/item.php?id=1226