Busan nikki 2 (2014～)

夫がジョギング中に見かけたというベトナム料理店に一緒に行ってみた。9月半ばの日曜日。秋夕5連休の2日目なのでみなさん秋夕の準備や帰省で忙しく、店は空いているだろうと思いきや、けっこう客が入っていた。私たちのあとにも、近くの教会の帰りと思われる人や、目の前の教育大の学生らしき若者などが続々とやってきて、一時待ち客も出ていた。

私は새우팟타이（えびパッタイ・9,500w）、夫は차돌 양지쌀국수（牛肉フォー・9,000w）を。おいしいと好評の새우볼（エビボール・6個4,000w）も注文してみた。この店も注文・決済はテーブルのタッチパネルで。だが、通信の不具合なのか、注文はできるのにカード決済がうまくいかない。ほかのテーブルでも同様のトラブルが生じていたようで、結局レジで注文・支払いをした。

えびパッタイ（▼）。麺が完全に見えなくなるくらいナッツとネギがトッピングされている。豪快。


麺はもちもちでコシがあり、私好み。えびもぷりっぷり。味付けも気に入った。とてもおいしい。


牛肉フォーも牛肉やもやしがたっぷり。スープはあっさりしているけどコクがある。美味。



エビボールも評判どおり、とてもおいしかった。すり身というより、大きめに切ったえびを団子にして揚げたような感じ。ぷりっぷりの食感が楽しめる。甘酸っぱいソースとよく合う。左奥はタマネギのマリネ。食欲をそそる。セルフコーナーにあって自由にお代わりできる。


大学前の店で若者の利用が多いからか、一般的なベトナム料理店よりボリュームがある。食べごたえ充分。店長さんも親切。とても気に入った。また来よう。


쌀국수집 　釜山店
釜山市蓮堤区巨堤洞249-13 （蓮堤区教大路24番ギル14）
0507-1348-8634
営業時間：11:00～14:30、16:00～21:00

地図　https://naver.me/xyJ6jR7E