2025年03月13日

タラの頬肉と野菜のピリ辛煮

2月上旬、夫と동래뽈찜(トンネポルチム)へ。この日は、タラの頬肉と野菜のピリ辛煮 「대구뽈찜」 の小サイズ(31,000w)を注文した。ご飯は付いていないので別途(1個1,000w)注文。店内はお客さんでいっぱい、テイクアウトの電話も多い。

まず定番のおかずが並ぶ。なかでもカンジャンケジャンがお気に入り。その隣の海藻の酢の物も美味。右奥は私の好物、냉국。一人に一つ出てくる。酢がきいていて、さっぱりしていておいしい。

タラの頬肉と野菜のピリ辛煮

しばらくして主役の대구뽈찜が登場。大ぶりの頬肉、ぶつ切りのじゃがいも、玉ねぎ、タンミョン(春雨)などがどっさり。タンミョンはタレがたっぷり絡むので多少辛いと感じるが、ほかの具材は辛くない。ご飯によく合う。美味。

タラの頬肉と野菜のピリ辛煮

そのうち、店長さんがテグタンのスープをサービスで出してくれた。うれしい。おかずも、お皿が空になっているのがあれば、すぐに気づいてお代わりを持って来てくれる。

タラの頬肉と野菜のピリ辛煮

さらに缶飲料のサービスも。この日は맥콜。

タラの頬肉と野菜のピリ辛煮

大変おいしくて大満足。店長さん、いつもありがとうございます!

タラの頬肉と野菜のピリ辛煮

동래뽈찜(トンネポルチム)
釜山市東莱区寿安洞3-6 (東莱区忠烈大路218番ギル19)
(051) 554-9911
営業時間:11:00~15:30、16:30~21:30


地図 https://naver.me/GEXhBBG0



同じカテゴリー(海鮮・魚介類・クジラ肉)の記事
いつもの店で魚料理
いつもの店で魚料理(2025-03-09 08:56)

ピリ辛のタラ頬肉
ピリ辛のタラ頬肉(2025-01-28 09:03)

焼き魚の名店 16
焼き魚の名店 16(2025-01-14 09:00)


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
タラの頬肉と野菜のピリ辛煮
    コメント(0)